商品ラインナップ
「カサ・デ・フルタス」の豊富なラインナップをご紹介します
『カサ・デ・フルタス』は、輸入冷凍フルーツの国内リーディング・カンパニーである株式会社ヴォークス・トレーディングがお届けする冷凍フルーツ・フルーツソースのブランドです。世界各地のフルーツ名産地から厳選し、カラフルで鮮やかな美味しさをお届けします。
色とりどり、個性的な冷凍フルーツを上手に使って「暮らしをもっとカラフル」！
ぜひ、カサフルシリーズをご活用ください！
カサフルベリーズは、7種類のベリーをラインアップしております。
| ラズベリー（ホール） | チリ産・ポーランド産 | 鮮やかな赤色、甘酸っぱい風味が特徴。トッピング、ジャムに最適。 型崩れしにくいポリパック容器入りで、使いやすい冷凍ラズベリーです。 |
| ストロベリー（ホール） | モロッコ産・ポーランド産 | 酸味と甘みのバランスがほどよく、トッピング、ジャム、ソース加工に。 |
| ストロベリー（ダイス） | ポーランド産・中国産 | イチゴ特有の甘い香りが際立ちます。 ダイス加工のため、大変便利です。 |
| ブルーベリー（栽培種） | カナダ産・アメリカ産 | そのまま食べておいしい大粒を厳選。甘さと果実感にこだわりました。 |
| ブラックカラント（カシス） | ポーランド産 | カシスとして親しまれているブラックカラント。小粒で濃厚な味わい。 |
| レッドカラント | ポーランド産 | 仏語でグロゼイユ。程よい酸味と 鮮やかな赤はトッピングにおすすめ。 |
| クランベリー | アメリカ産 | IQFのクランベリー。酸味を生かしたジュースやドライ加工に。 |
ベリー類は充実した品ぞろえと品質管理で、大手食品会社への納入実績が数多くあります。ぜひVOXの経験とネットワークをご活用ください！
カサフル・トロピカルは、エクアドル産の冷凍バナナ、タイの冷凍マンゴーとどちらもご好評をいただいております。加えて、オリジナルのマンゴーブランド「アンコールマンゴー®」も販売しています。
| バナナ（スライス） | エクアドル産 | 樹上熟成させることにより、甘みが強く、舌触りも滑らかな厳選商品です。 |
| マンゴー | タイ産 | 濃厚な甘さと酸味が絶妙なマハチャノック種を一口サイズにカット。 |
| アンコールマンゴー® | カンボジア産 | VOXの栽培・追熟ノウハウを詰め込んだオリジナルの冷凍マンゴーブランド |
冷凍バナナはロスもなく、品質も安定していますので、大変便利です。
カット＆ソースシリーズも続々ラインナップが増加中。白桃に加え、洋梨、マンゴーの3種類を取りそろえております。そのまま解凍して、トッピングするだけで、果実味豊かなフルーツソースが楽しめ、大変ご好評です。
| 白桃カット＆ソース | 中国産 | 完熟した白桃の爽やかな香りとみずみずしい口当たりを特製ソースに。 |
| 洋梨カット＆ソース | 中国産 | 華やかな香りとシャッキっとした食感を残した極上カット＆ソースです。 |
| マンゴーカット＆ソース | タイ産 | とろける完熟果肉とマンゴー果汁のソースが口いっぱいに広がる自信作 |
冷凍カット＆ソースシリーズは、当社独自の技術を生かした商品でカフェ・飲食の皆さまに大変好評です。解凍後すぐにお使いいただけ、300g個別パックになっているので、トッピング時も開封するだけで大変便利です。
珍しい世界各地の冷凍フルーツを取り揃えております。メニューの差別化にぜひご活用ください！
| アップル（ダイス） | ポーランド産 | 食べやすいダイスカット。 パンへの練りこみや、ヨーグルトトッピングなどに。 |
| サワーチェリー | ポーランド産 | しっかりとした酸味が特徴。 パイやケーキのトッピングにオススメです。 |
| メロン（赤・緑） | インドネシア産 | 現地自社工場で製造。 傷みやすいメロンも冷凍することで用途が広がります。 |
| ルバーブ | アメリカ産 | キリッとした酸味が特徴。 ジャムやコンポートへの加工がおすすめです。 |
| ピンクグァバ | インドネシア産 | 美しいピンク色。爽やかなグァバの香りが広がります（バルク品のみ） |
| ドラゴンフルーツ | インドネシア産 | 鮮やかな赤色はインパクト抜群。スイカの次の新たなトレンド発信に！（バルク品のみ） |
冷凍ピンクグァバとドラゴンフルーツが、イチオシ商品です！
他ではなかなか取り扱いのない商品ですので、ぜひ季節限定の新商品等としてご活用ください
