ピンクグァバ＆カルピス

グァバの果肉感を前面に出したドリンクも多彩にアレンジ
柑橘系ともよく合うので、生サワーの新メニューなどでも幅広く活用できます！

【材料＆作り方】

◇乳酸菌飲料　適量
◇炭酸水（もしくは水）　適量
◇ピンクグァバソース適量
◇氷お好み

１．すべての材料をコップに入れ、混ぜ合わせる

【参考】ピンクグァバ・ソース

◇カサフル・冷凍ピンクグァバ　200g
◇上白糖（グラニュー糖）　20g
◇りんごジュース（ストレート）　60cc

１．冷凍ピンクグァバを砂糖、リンゴジュースを鍋の中に入れて、15分ほどなじませる
２．鍋に入れ、中火で5分ほど煮る。グァバがくたくたの状態になれば火を止める。
３．お好みの時間を煮込む。固さはコーンスターチやゼラチン（分量外）で調整する。
４．ミキサーでペースト状にする（果肉感を残したい場合は少なめに。固くて回りづらい時は水もしくはりんごジュースを追加）